LUQEL BLOG

Der Wein liefert die Show, Wasser führt Regie – der perfekte Geschmack ist ein Zusammenspiel vieler Komponenten. Wie entscheidend die Wahl des Wassers für ein vollkommenes Genusserlebnis ist, verraten Experten aus den Bereichen Kaffee, Tee, Wein und Whiskey.
WASSER UND WHISKEY

WASSER UND WHISKEY

Wer an Nordirlands Küste verharrt, den Blick gen Schottland gerichtet, versteht, warum genau hier ein so raues, bisweilen kantiges, aber auch edles Getränk wie Whiskey seinen Ursprung hat.

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WASSER

WASSER

Wie schmeckt Wasser? Wenn es um Wasser geht sagen viele Menschen, Wasser habe keinen eigenen Geschmack. Trotzdem erkennt jeder Mensch sofort das typische Aroma von Wasser.

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KALK IM TRINKWASSER

KALK IM TRINKWASSER

In Haushalten, in denen hartes Leitungswasser aus dem Hahn strömt, können Bewohner den hohen Kalkgehalt nicht übersehen: An Armaturen und Fliesen setzen sich weißliche Beläge ab, auch im Wasserkocher entstehen hartnäckige Rückstände. Kalk im Trinkwasser flockt in Tee aus und schwimmt als dünne Schicht sichtbar obenauf.

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PH-WERT VON TRINK- UND LEITUNGSWASSER

PH-WERT VON TRINK- UND LEITUNGSWASSER

In Deutschland regelt die Trinkwasserverordnung, welcher pH-Wert bei Trink- und Leitungswasser eingehalten werden muss. Die Verordnung gibt als Grenze für den pH-Wert im Trinkwasser in Deutschland einen breiten Bereich an. Zwischen 6,5 und 9 dürfen die Wasserwerte schwanken.

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NATRIUM IM TRINKWASSER

NATRIUM IM TRINKWASSER

Natrium im Leitungswasser gehört zu den natürlichen Inhaltsstoffen und ist wichtig für viele Körperfunktionen. Doch was ist Natrium eigentlich, wo kommt es vor und wie viel des Elements ist gesund für den menschlichen Körper?

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